Un’attività fondamentale sono i mercati contadini: luoghi d’incontro delle Comunità del Cibo, dove organizziamo attività educative e culturali, degustazioni; dove potrai trovare una vasta offerta di prodotti da artigiani che rispettano i nostri principi e valori. I mercati sono vere e proprie aule a cielo aperto, dove condividere tradizioni, ricette, ma anche innovazioni su pratiche agroecologiche, cambiamenti climatici e adattamento.
Sono anche uno degli strumenti per ragionare insieme della nostra food policy per assicurare a tutti un cibo buono, pulito e giusto.
Dove fare la spesa a Bologna? Nei nostri mercati, ovviamente!
All’ombra delle due torri organizziamo 2 mercati contadini:
1. il Mercato del Novale è nato nel maggio 2017 grazie alla collaborazione di Slow Food Bologna, la Cooperativa Sociale Eta Beta e l’Azienda Agricola Scarpellini sulla base di un progetto di economia locale condivisa e di alleanze sul territorio. Al nucleo storico di produttori bolognesi si sono aggiunti via via produttori provenienti da territori confinanti ed occasionalmente anche da altre regioni, ampliando la gamma di cibi offerti ed arricchendo il mercato di identità culturali diverse.
Il nome è un omaggio al poeta Giosuè Carducci, il cui museo è nell’omonima piazza dove si svolge il mercato.
Quando? Tutte le domeniche mattina, dalle 8.30 alle 13.00
Dove? In Piazza Carducci nel Quartiere Santo Stefano – Trovaci su Google Maps
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2. il Mercato Ex Dazio in Via Bentini angolo Via Sant’Anna nel quartiere Navile
Quando? Tutti i giovedì mattina, dalle 8.30 alle 13.00
Dove? Trovaci su Google Maps
3. il Mercato al Sant’Orsola in collaborazione con ETABETA, il supporto di Sirio S.p.A, nell’ambito del progetto Smart Hospital e sulla base di spunti emersi nel gruppo di lavoro aziendale Wayfinding eService Design.
Quando: ogni venerdì, dalle 10 alle 14.30
Dove? Chiostro del Pad. 3 – Via Albertoni, 15 (Qui su Google Maps)
4. il Mercato contadino di Rastignano, con prodotti a km 0 a prevalenza bio tra la pianura e l’Appennino Bolognese
Quando? ogni giovedì dalle 15.30 alle 19.30
Dove? Via Andrea Costa, 113 – Rastignano (BO) (Qui su Google Maps)
5. Il Mercato ai Giardini Fava, nell’ambito del Progetto Il Porto Verde di Bologna (Bilancio Partecipativo 2023), in collaborazione con lo chef Ivan Poletti e il chiosco FavaLoso.
Quando? ogni giovedì dalle 8.00 alle 13.00
Dove? Giardini Graziella Fava, Via Milazzo, 24 (Qui su Google Maps)
Se hai la tessera Slow Food, hai diritto al 10% di sconto presso tutti i produttori dei nostri mercati contadini. Ricordati di mostrarla! E se non ce l’hai, puoi diventare nostro socio in 5 minuti qui: tanti vantaggi e convenzioni ti aspettano!
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