Mangiare a Bologna secondo noi

Quali sono i piatti che hanno fatto vibrare le nostre papille? Quali sono le combinazioni più o meno insolite che ci hanno deliziato? Una carrellata di primi, secondi, dolci, pizze che ci sono particolarmente piaciuti. A cura del Comitato di Condotta bolognese.

Ostriche fresche
Mangiare a Bologna secondo noi

Bakkalà (Via Massarenti)

Dicembre 2021. Nicolò de Trizio assaggia la cucina di mare del Bakkalà, ristorante di pesce su Via Massarenti.

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spaghetti cozze e zucchine
Mangiare a Bologna secondo noi

Twinside bistrot (Centro storico)

Settembre 2021. Nicolò de Trizio, Comitato di Condotta e gli spaghetti con le cozze di Goro e le zucchine – Twinside bistrot di Bologna.

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