I nostri produttori

I nostri mercati contadini ospitano molti produttori locali, che si impegnano a rispettare i valori di un cibo buono, pulito e giusto con pratiche agricole tradizionali e a basso impatto ambientale. Per noi la sicurezza alimentare e la rigenerazione della Natura sono diritti fondamentali che vorremmo assicurare anche alle generazioni future.

Con i nostri produttori abbiamo creato una comunità aperta e inclusiva per sostenere un’economia locale, di prossimità, circolare e sostenibile.

Grani antichi
I nostri produttori

Grani antichi, moderni e futuri

Emil e Federico producono grano e fanno il pane. Più esattamente Emil coltiva cereali e produce farina, Federico impasta e cuoce il pane, a Bologna.

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